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蒜香排骨

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这是用空气炸锅的无油版本，吃起来虽然口感没有油炸的酥脆，但更健康

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1斤

、

盐少许

、

辣椒面 2勺

、

料酒 1勺

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

大蒜 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
排骨买回来先用水泡一泡
步骤2/12 点击查看大图
用手搓洗一下
步骤3/12 点击查看大图
然后厨房纸擦干
步骤4/12 点击查看大图
一颗大蒜切成蒜末
步骤5/12 点击查看大图
倒入排骨里
步骤6/12 点击查看大图
加入生抽蚝油辣椒面
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
腌制2小时，时间越久越入味
步骤9/12 点击查看大图
把排骨放入空气炸锅里
步骤10/12 点击查看大图
选择相对应的肉类模式，十几分钟就好了。
步骤11/12 点击查看大图
撒上葱花芝麻很好看的
最后一步点击查看大图
粉丝先吃一块吧

小贴士

腌制时间长短决定最后排骨的味道，不赶时间的宝子建议多腌一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

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