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紫薯奶黄包/辅食参考月龄12+

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自从学会做奶黄包我就再也没从外面买过，因为自己做的比外面买的还要好吃，真材实料，宝宝吃着也安心，一岁之内的宝宝不要放糖12个月以上的宝宝可以吃甜的，记得要按时刷牙呀参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

紫薯自发粉 200克

、

牛奶 140克

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 45克

、

牛奶 100克

、

面粉 30克

、

玉米淀粉 20克

、

奶粉 20克

、

软化的黄油 35克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把鸡蛋2个，砂糖45克，牛奶100克，面粉30克，玉米淀粉20克，奶粉20，软化的黄油35克，全部放进盆子里搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
水开后，把奶黄盆放在锅上，不停的搅拌，随着温度的升高，奶黄馅开始抱团成型了就可以了
步骤3/12 点击查看大图
把奶黄盆从锅上拿下来，继续不停的搅拌，等晾凉后开始搓成小丸子
步骤4/12 点击查看大图
搓成大小一样的就可以
步骤5/12 点击查看大图
下面开始和面，把紫薯自发粉200克，牛奶140克倒入盆中，揉成光滑的面团
步骤6/12 点击查看大图
搓成长条，接下来就像包包子一样，非常的简单
步骤7/12 点击查看大图
用刀切成一小块
步骤8/12 点击查看大图
用擀面杖擀圆，把奶黄馅放进去，包起来
步骤9/12 点击查看大图
像这样就可以
步骤10/12 点击查看大图
把它们放进蒸笼里，等发酵到1.5倍大，再开火蒸15分钟，焖5分钟
步骤11/12 点击查看大图
出锅啦，看着是不是很诱人，很香甜，特别好吃
最后一步点击查看大图
学会了以后，都不用出去买了，自己做的还安全放心，大人小孩都爱吃，赶快给你家宝宝做起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

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