姜葱煎焗鳗鱼
浏览 1.8万 · 收藏 118
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鳗鱼买的时候让商贩宰好,拿回来后拿开水烫一下外皮,然后抓点盐搓洗干净砍成小块,再放点盐抓拌一下再冲洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
料头切好,鳗鱼放调味料抓匀再放生粉抓匀,最后淋点食用油封面。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅放适量油开大火把锅烧至冒烟后关中小火,放入鳗鱼下锅煎至两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
有砂锅就用砂锅,放少许油放入料头炒香放入鳗鱼,淋一圈米酒盖盖焗1分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-05
换个做法
姜葱煎焗鳗鱼的相关分类
姜葱煎焗鳗鱼的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5936030人看过 -
#味达美年味小馆#蒜仔烧鳗鱼
176580人看过 -
蜜汁烤鳗鱼(一整条尽情炫!)
61594人看过 -
#好吃不上火# 酱香煎鳗鱼
86433人看过 -
红烧带鱼
4124427人看过 -
给肉都不换!香菇做出海鲜味,3分钟超快手~
95829人看过 -
牛肉干 简单易做
67137人看过 -
㊙️凉拌酸辣鸡胗|鲜嫩脆爽,酸辣开胃
520483人看过 -
玉米烙
158138人看过 -
奶香小松饼
170409人看过 -
#豪吉川香美味#自制辣条
162132人看过 -
色香味俱佳的盘龙大花卷儿#舌尖上的乡村同款美食#
222245人看过