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红焖鲫鱼（家庭版）

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小果豆、

这个汁是特地留这么多的，因为用这个汁来拌饭真的特别香
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10~30分钟   |   切墩(初级)
小鲫鱼 一条
、
糖 一小勺
、
盐 适量
、
酱油 两勺
、
料酒 两勺
、
香菜 两根
、
蒜子 适量
、
大葱 半小根
、
蚝油 两勺
、
青辣椒 一个
、
红辣椒 一个
、
胡椒粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

1:你们放水去煮的时候可以放少一点水，这样收汁会比较快，我这个是特地放多一点水用来拌饭吃的，挺香的这个汁 2:由于家里的锅不行，所以煎不出两面金黄，正常来说的话可以煎得出来的 3:这种鱼不用煮太久，煮太久了会烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

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