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黄瓜拌木耳的做法

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黄瓜拌木耳

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黄瓜拌木耳解腻开胃，美味营养又低脂。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

木耳一把

、

蒜 2瓣

、

辣椒 1个

、

白糖 20克

、

胡萝卜一段

、

油适量

、

醋一勺

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/10 点击查看大图
木耳提前浸泡并清洗干净
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切成菱形片状
步骤4/10 点击查看大图
黄瓜洗干净切成菱形片状后加入少许盐腌制十五分钟
步骤5/10 点击查看大图
将木耳和胡萝卜焯下水
步骤6/10 点击查看大图
开始准备酱汁，生抽适量并加入一勺白糖
步骤7/10 点击查看大图
加入一勺醋
步骤8/10 点击查看大图
放入蒜末和热油
步骤9/10 点击查看大图
将所有食材放在一起并加入酱汁搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘放上辣椒点缀，一道清爽解腻的黄瓜拌木耳就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

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