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蒜蓉蒸茄子的做法

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蒜蓉蒸茄子

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蒜蓉和茄子简直是绝配，有了蒜蓉，茄子蒸一蒸都超好吃。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2条

、

小米辣 2个

、

大蒜 25g

、

葱 1根

、

生抽 20ml

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/9 点击查看大图
茄子洗净去蒂对半切开。
步骤3/9 点击查看大图
上锅蒸10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
葱蒜小米椒切碎。
步骤5/9 点击查看大图
锅中热油，爆香葱蒜小米椒，
步骤6/9 点击查看大图
加一勺生抽，
步骤7/9 点击查看大图
均匀淋在茄子上，
步骤8/9 点击查看大图
再蒸8分钟即可。
最后一步点击查看大图
鲜香味美，无敌好吃！

小贴士

简单易做的蒜蓉蒸茄子，好吃不胖，值得试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

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