泡鲁达
据传言,缅甸小伙为了追求傣族姑娘发明的泡鲁达,代表“面包会有的,爱情也会有的”。 不少餐厅为了让它更像女性的名字,还改成“帕露达”~ 从缅甸、泰国传到云南之后,它慢慢地就成为了云南那边的早餐小食,古茗最近的新品里也有它~
-
步骤1/8
点击查看大图
150g煮熟的紫米饭,加入20g炼乳和60g椰浆,混合均匀备用,一个大芒果切粒备用
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中烧开水,倒入60g红宝石珍珠
-
步骤3/8
点击查看大图
煮开后再煮3分钟左右,捞出放入冰水中备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中再次烧开水,倒入60g西米,一边搅拌,一边熬煮15分钟左右,(此时还有白芯),关火,盖上锅盖,焖15分钟至透明
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出泡冰水
-
步骤6/8
点击查看大图
做好以上我们就来组装:紫米搓成球,放入碗中
-
步骤7/8
点击查看大图
加入切好的芒果粒,适量西米和红宝石珍珠,倒入适量椰汁后,撒上椰丝和椰子片
-
最后一步
点击查看大图
最后放上重头戏面包干,泡鲁达就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-07
泡鲁达的相关分类
泡鲁达的相关推荐
-
自制不加糖的核桃露 纯净素食(美善品版)
44757人看过 -
美龄粥
382344人看过 -
花生核桃露
150887人看过 -
宫廷核桃酥中式点心
100519人看过 -
#我的破壁主张#红枣核桃露
439183人看过 -
【宝宝辅食】西瓜奶冻西米露
26762人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#腰果核桃露
209455人看过 -
#夏日多巴胺饮品#冰镇玉米浆
123954人看过 -
最受小朋友欢迎的溶豆零食,这个配方一次成功!
3979926人看过 -
百香果冰糖水/百香果蜂蜜汁
830867人看过 -
#入秋滋补正当时#比咖啡还好喝的玉米核桃露,秋天喝更养人
70269人看过 -
#奇妙烘焙屋#低脂香蕉燕麦蛋糕
155804人看过