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凉拌香干的做法

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凉拌香干

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炎炎夏日凉拌菜是最容易打开味蕾的，这道凉拌香干推荐给大家。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香干 2片

、

香菜 1棵

、

胡萝卜一段

、

大蒜两瓣

、

芝麻油少许

、

香醋少许

、

白芝麻适量

、

醋一勺

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
将香干切成细条
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜切成丝
步骤4/12 点击查看大图
香菜洗干净切成小段
步骤5/12 点击查看大图
将香干放入锅中焯下水
步骤6/12 点击查看大图
胡萝卜丝也焯下水
步骤7/12 点击查看大图
开始准备酱汁：生抽、醋、蒜片
步骤8/12 点击查看大图
加入少许白糖
步骤9/12 点击查看大图
放入适量芝麻油
步骤10/12 点击查看大图
将所有食材放在一起浇入酱汁搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
装盘放上白芝麻点缀
最后一步点击查看大图
拍上成品图，一道清爽可口的凉拌香干就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08

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