小暑第一鲜：茭白炒肉片
“小暑大暑，上蒸下煮” 伴随着滚滚热浪，一年中最热的“三伏”也近在眼前。 ，在小暑节气中，7月16日开始进入“三伏”中的头伏（初伏）， 今天三伏天将长达40天。今天试试做这第一道家常菜。
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步骤1/8
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茭白切片，红椒切片
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步骤2/8
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前腿肉切片
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步骤3/8
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茭白焯水一分钟
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步骤4/8
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肉片炒变色盛出
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步骤5/8
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底油爆香葱姜蒜后加入焯过水的茭白
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步骤6/8
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加入青红椒片
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步骤7/8
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加入炒好的肉片，再加生抽、盐调味
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最后一步
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很有食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-08
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