「柒•厨」——金针菇酸辣汤
四季快手汤
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步骤1/7
金针菇、香菜洗净，切段备用
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步骤2/7
一个日日鲜鸡蛋打散置于碗中
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步骤3/7
热锅倒凉油，小火，倒入金针菇段，炒至软
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步骤4/7
将750ml（约三饭碗）冷水倒入锅中，加入汤料并搅匀
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步骤5/7
加热煮沸后，用慢火煮3-4分钟，不停搅拌
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步骤6/7
打个蛋花入汤中，再次煮沸
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最后一步
关火，出锅前撒上香菜段
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-08
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