蒜味笋干炒葫芦
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步骤1/10
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沼虾买了半斤,剥肉留虾尾处虾壳(好看),咸笋干提前浸泡,葫芦买的较大,已是第三次吃了。
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步骤2/10
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蒜头拍了去皮,只喜欢香味的用刀拍下后不要切碎,下油锅增香后即可捞出,葫芦切片,笋干切小段,已准备妥当。
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步骤3/10
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稍微加点油,看着多,其实油加的比较少,稍微加点盐,先下蒜头。
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步骤4/10
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先将笋干下油锅翻炒片刻。
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步骤5/10
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下虾肉。
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步骤6/10
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下葫芦炒。
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步骤7/10
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翻炒后加水,水开后尝味道加盐,盐少量即可,笋干里还会有盐出来的,加糖,加点味精,等葫芦熟了即可出锅。
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步骤8/10
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很喜欢这个味道。
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步骤9/10
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怎么看都喜欢。
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最后一步
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很想推荐的一个菜,有机会大家可以试试。
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发布于 2022-07-08
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