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番茄芙蓉虾的做法

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番茄芙蓉虾

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每只虾都有属于它的故事

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 20只

、

鸡蛋 2个

、

番茄 3个

、

盐一小匙

、

油适量

、

酱油适量

、

番茄酱适量

、

黑胡椒些许

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾洗净、剥壳、去头、去虾线，开背
步骤2/7 点击查看大图
虾用些许盐、油、些许酱油、黑胡椒腌制入味
步骤3/7 点击查看大图
放油，将虾炒熟
步骤4/7 点击查看大图
放多一点油，煎蛋，做成滑蛋（芙蓉蛋）
步骤5/7 点击查看大图
将番茄去皮，放入盐（先放盐会使番茄更甜）蒜，将番茄炒出水
步骤6/7 点击查看大图
将水刚好没过番茄，加入番茄酱、糖调味
最后一步点击查看大图
最后将蛋番茄混合放入虾中摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08

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