是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香酥带鱼的做法

点击查看大图

香酥带鱼

浏览 2.1万 · 收藏 107

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

带鱼无小刺，老人，小孩吃起来比较方便。这样做出来的带鱼，外酥里嫩。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

带鱼 2条

、

葱 2根

、

姜适量

、

蒜头 2瓣

、

食盐适量

、

生抽 1勺

、

小米辣 2个

、

洋葱半个

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带鱼解冻，清洗干净，沥干水。
步骤2/5 点击查看大图
洋葱，大蒜头切丁，姜切米，青椒，小米椒切成圈圈，葱切段。
步骤3/5 点击查看大图
放植物油烧开，香煎带鱼，两面煎黄后，放水断生，水烧干，出油，再煎至带鱼起酥。
步骤4/5 点击查看大图
将煎好的带鱼装入盘中，锅内留油，将洋葱，姜米，蒜头，青椒，小米椒，翻炒后，再将带鱼放入锅中，放盐，生抽调味。
最后一步点击查看大图
装碟，洒上葱花，即食。

小贴士

带鱼解冻化开,清洗干净，一定要洗去黑色膜，不然油腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08

换个做法

香酥带鱼的相关分类

中秋家宴栗子板栗毛豆儿童食谱茭白更多

香酥带鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许