是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣子鸡丁的做法

点击查看大图

辣子鸡丁

浏览 3.3万 · 收藏 148 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃的辣子鸡丁，在家也能做出来。

食材清单加入采购清单

鸡腿 4只

、

干红辣椒一大把

、

花椒一大把

、

姜蒜适量

、

白芝麻适量

、

料酒

、

生抽

、

盐

、

淀粉

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡大腿切丁
步骤2/15 点击查看大图
加入料酒、生抽，盐，淀粉拌匀，腌制30分钟
步骤3/15 点击查看大图
干红辣椒用剪刀剪成段，辣椒要多多的哦
步骤4/15 点击查看大图
花椒一大把，八角两个掰成瓣，姜蒜切丁
步骤5/15 点击查看大图
白芝麻适量
步骤6/15 点击查看大图
锅内热油，油要多多的油热后下入鸡丁翻炸
步骤7/15 点击查看大图
炸至焦黄色即可
步骤8/15 点击查看大图
捞出备用
步骤9/15 点击查看大图
锅内留底油，加入姜蒜爆香转小火下入干辣椒、花椒、八角炒香，大火辣椒会糊的。
步骤10/15 点击查看大图
炒至辣椒炒色加入鸡丁翻炒
步骤11/15 点击查看大图
加入白芝麻，炒匀
步骤12/15 点击查看大图
加入一丢丢白糖、盐，调味即可。
步骤13/15 点击查看大图
辣子鸡丁就做好了，太香了！块试试吧。
步骤14/15 点击查看大图
太好吃了，一大盘不够吃的。
最后一步点击查看大图
香！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

换个做法

辣子鸡丁的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹儿童食谱板栗酸辣汤更多

辣子鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许