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三文鱼海鲜谷物饭｜开店级别的营养清爽暖沙拉！

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营养清爽的「三文鱼海鲜谷物饭」谁不爱呢？软糯牛油果，细腻芒果，配上鲜嫩的挪威三文鱼和甜美的挪威北极甜虾……铺在Q弹麦仁饭上——每一口都是新鲜！满足！幸福！这样一碗「挪威三文鱼谷物海鲜饭」是小暑节气里健康轻食的首选！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挪威三文鱼 100g

、

挪威北极甜虾 100g

、

生菜叶、芝麻菜叶少许

、

牛油果 1/2个

、

芒果 1/2个

、

大麦仁 1杯

、

照烧汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
挪威北极甜虾自然解冻。用食用水冲干净就能吃。
步骤2/5 点击查看大图
可生食级别的挪威三文鱼切成适当大小
步骤3/5 点击查看大图
平底煎锅预热至能感觉到明显热气，无需放油，把挪威三文鱼逐块放入锅中煎至焦黄酥脆，翻面继续把其他面也煎至焦黄。
步骤4/5 点击查看大图
芒果切块，牛油果切片，生菜洗好，麦饭和水1:1用电饭煲蒸熟。就可以准备装配了。
最后一步点击查看大图
麦饭垫底，摆上所有食材，最后淋照烧汁调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

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