夏日零食--家庭版薯片
暑假来了，家里大朋友小朋友们都爱吃零食，来一款家庭版薯片吧~
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆洗净削皮切片，越薄越好，切好的土豆片泡掉淀粉
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中加水，加少量盐，水开后倒入土豆片焯水，30秒即可（不焯水容易回软）
-
步骤3/8
点击查看大图
焯水后的土豆片捞出过凉
-
步骤4/8
点击查看大图
土豆片晾干，表面没有水分即可。嫌时间长也可以用风扇吹干
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放油，可以多放点，加热，当筷子插入时周围出现密集的小泡泡就可以了
-
步骤6/8
点击查看大图
土豆片下入锅中，用中火炸，大约3-4分钟左右，或者用筷子翻动时听到比较酥脆的声音就可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
炸到这种程度，表面微黄
-
最后一步
点击查看大图
撒上爱吃的调料，酥脆可口，特别美味~
切的土豆片一定要薄，越薄越好，并且尽量厚薄均匀，如果切不薄，也可以试试用切片器擦哦~
除去切片和晾干的时间，10分钟足够了，超级简单但又美味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-09
薯片的相关分类
薯片的相关推荐
-
茄汁青鱼
239478人看过 -
蒜苔炒虾仁
699903人看过 -
蒜香山药酱茄椒
31074人看过 -
#黄河路美食#粉丝蒜蓉虾
106541人看过 -
香菇肉包子【宝宝辅食】
162372人看过 -
虎皮尖椒
139126人看过 -
牛奶糕的3种做法
109124人看过 -
简易家庭版自制乐事薯片
38431人看过 -
#豪吉川香美味#自制辣条
160580人看过 -
虾仁鸡蛋
20879人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4333812人看过 -
手撕鸡肉条
118382人看过
