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凉拌海蜇丝

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夏日爽脆可口的凉拌海蜇丝，一看就会参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海蜇头 250克

、

白萝卜 1段

、

香菜 2根

、

珍选海鲜生腌料汁 2勺

、

芝麻香油 1小勺

、

食用油 1勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
海蜇头提前一天浸泡，中间需要换几次水。
步骤2/7 点击查看大图
准备好所有食材。清洗干净后用刀剖开，切成丝再次清洗干净。
步骤3/7 点击查看大图
白萝卜切丝，用3克盐腌制10分钟后，拧干水分。
步骤4/7 点击查看大图
海蜇丝用开水过滤一下捞出滤干水分，海蜇丝和白萝卜放入碗中，用一个小锅加入橄榄油烧烫后浇入碗中，加入海鲜生腌料汁和芝麻香油。
步骤5/7 点击查看大图
一起搅拌均匀，最后放入香菜段。
步骤6/7 点击查看大图
搅拌均匀即可装盘。
最后一步点击查看大图
爽脆可口，非常下饭好吃。

小贴士

白萝卜也可以换成黄瓜也一样好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-10

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