肉炒牛皮干子
牛皮干子有点嚼劲,夏天的青椒带点微辣,肉里炒点青椒,干子,有不一样的味道。
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步骤1/8
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将肉,牛皮干子,青椒洗净。
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步骤2/8
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将肉切丝,放盐腌制,牛皮干子切丝,青椒切片。
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步骤3/8
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放植物油,下肥肉,炒出油。
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步骤4/8
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放入瘦油,加入酱油,炒香。
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步骤5/8
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放牛皮干子,大蒜片,翻炒。
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步骤6/8
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放入青椒,放适量盐,翻炒至青椒变软。
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步骤7/8
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加入生抽调味。
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最后一步
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装入碟里,即可。
放入青椒,要将青椒炒至变软,让青椒的香味融入到肉和牛皮干子里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-10
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