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蔓越莓大列巴的做法

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蔓越莓大列巴

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蔓越莓口感酸甜可口有着北美红宝石之称，做大列巴加入蔓越莓酸酸甜甜好滋味。参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 260g

、

酵母 4g

、

奶粉 25g

、

鸡蛋 1个

、

水 120g

、

盐 3g

、

玉米油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料
步骤2/9 点击查看大图
所有材料放入厨师机
步骤3/9 点击查看大图
揉成团，分成2块
步骤4/9 点击查看大图
擀开20*30cm，表面刷水撒上干果
步骤5/9 点击查看大图
卷起来
步骤6/9 点击查看大图
室温发酵
步骤7/9 点击查看大图
发酵至2倍大，割刀
步骤8/9 点击查看大图
烤箱170度烤25分钟
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出炉

小贴士

蔓越莓夹馅前用开水烫一下捞出攥干水再卷入面包里，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-11

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