零失败的凉拌豇豆
豇豆是我们平时常见的蔬菜,差不多一年四季都能买到。豇豆营养丰富,富含各种维生素和烟酸,不但能健脾开胃,还有补肾益气的好处。豇豆通常的做法是炒着吃,或者剁碎拌馅包包子,其实凉拌的滋味更好。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/7
点击查看大图
豇豆清洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放水,水开放点盐和油,这样可以保持豇豆的翠绿,放入豇豆煮熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出过凉水控干水份,放入盘中,放上蒜末和辣椒丝。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油,放几粒花椒炸一下捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
将热油浇在蒜末辣椒上。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入一勺醋、一勺生抽、一小勺糖、适量的盐、一小勺鸡精和一小勺香油。
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀就可以了,清爽、开胃的一道家常菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-11
凉拌豇豆的相关分类
凉拌豇豆的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16875384人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25558282人看过 -
蚝油生菜
32068313人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
936831人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5540313人看过 -
鱼香肉丝
6591314人看过 -
爆炒猪肝
19533255人看过 -
肉末茄子
7280702人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12215860人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#凉拌豇豆
286598人看过 -
豆角烧土豆
63380620人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3639331人看过