开胃红豆馒头
天气炎热，不仅每天的菜肴要精心搭配，尽量做出适合家人口味的菜式，主食也是如此，米饭、包子、面条、饺子挑着花样吃，提高食欲，满足味蕾需要，今天的主食是红豆馒头，红豆有自然的甜香味，有利于消肿排毒，家人都喜爱用红豆做的餐食，这个红豆馒头口感暄软，豆香浓郁，比普通的白馒头又增加了新的营养，作为三餐主食非常给力。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/11
点击查看大图
红豆用清水浸泡几个小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
用压力锅煮至软烂，晾至温热，约35度。
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉、白糖和酵母粉混合。
-
步骤4/11
点击查看大图
将温热的红豆及红豆汤水一同倒入面粉中。
-
步骤5/11
点击查看大图
和成软硬适中的面团。
-
步骤6/11
点击查看大图
静置发酵。
-
步骤7/11
点击查看大图
天气热，面团发酵很快，都是大蜂窝。
-
步骤8/11
点击查看大图
取一份，揉成圆形，一个馒头胚就完成了。
-
步骤9/11
点击查看大图
凉水上锅，在锅中二次发酵，发酵后大火蒸制20分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
焖3分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
口感暄软，豆香浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-11
开胃红豆馒头的相关分类
开胃红豆馒头的相关推荐
-
家常白面馒头
24492832人看过 -
南瓜红豆馒头
63217人看过 -
香葱银丝花卷
1202950人看过 -
自制红豆沙馅
6957894人看过 -
抹茶红豆馒头
9891人看过 -
红豆卷馒头
134204人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1657004人看过 -
9块9复刻日料店68元盐煎青花鱼
49885人看过 -
五指毛桃猪骨汤
22965人看过 -
皮蛋炒苋菜
104628人看过 -
红糖蜜豆馒头卷
35130人看过 -
面包碗里的牛油果鸡蛋沙拉
601064人看过
