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虎皮辣子（叁叁版）的做法

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虎皮辣子（叁叁版）

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灰常简单！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

螺丝辣椒 1斤

、

蒜末 1茶匙

、

醋 0.5勺

、

无糖雪碧 1

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
辣椒洗干净，不用掏籽。（怕辣就掏，按屁股推进去就出来了）洗完了用纸吸干水分。
最后一步点击查看大图
起锅烧油，保持低油温下蒜末爆香，然后下辣椒轻轻翻炒直至表面出现虎皮，这时候下醋、雪碧、生抽翻一下出锅。米饭杀手，干就完事儿了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-12

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