腊肠玉米芝士披萨
在家也能做出好吃的披萨!做法超简单,馅料超足又拉丝,好吃极了! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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网购披萨饼胚,因空气炸锅单面受热,须先将披萨饼胚背面朝上放到空气炸锅中200度5分钟烤熟。将玉米粒煮3分钟控干水分备用。
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步骤3/7
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饼底用叉子扎孔,依次涂一层意大利酱,码放腊肠,再铺一层芝士,一层腊肠,最后铺一层芝士。
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步骤4/7
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放入空气炸锅180度8分钟。如更喜欢拉丝的口感可适当减少烤制时间5分钟左右即可。最后再铺一层芝士烤2分钟,更拉丝!
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步骤5/7
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又做了腊肠玉米芝士和蒜肠玉米芝士,方法相同。也可做培根,芒果等披萨。
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步骤6/7
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时间到,芝士浓郁混合着腊肠咸香,嗯~就是这个味儿!披萨刀切开,饼的外圈嘎嘣脆!芝士软糯糯,好吃极了!
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最后一步
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馅料超足,一顿一张,你也试试!
1.自制披萨饼胚:250克高筋面粉,3克酵母,2克盐,温牛奶130克倒入面粉中搅拌成絮状。加30克融化的黄油或玉米油,像搓衣服一样揉搓5分钟至出手套膜,盖盖发酵两倍大,擀成饼状,用叉子叉孔即可。
2.自制披萨酱做法:1个去皮西红柿,半个洋葱,2个大蒜切丁,炒至融化,加1勺糖,盐,1大勺番茄酱,煮开即可。
3.烤箱做法:烤箱预热后200度15分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-12
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