酸辣开胃‼️嫩笋炒五花肉
哇偶～一到夏日日最头疼的就是饭桌上的菜肴了想吃五花肉可又觉得太油腻了没有胃口，只有搭配一些酸味的配菜才有胃口哈哈哈哈这道酸辣五花肉简直绝绝子！下饭又开胃，值得一试！ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/12
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所需主料备齐（嫩笋，辣椒，大蒜，五花肉）
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步骤2/12
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锅中倒入一勺油加热至九成熟
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步骤3/12
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煸出蒜香味后加入五花肉片
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步骤4/12
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中火把五花肉中的油分煸出来
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步骤5/12
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再倒入嫩笋
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步骤6/12
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爆炒3分钟
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步骤7/12
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再加入一勺生抽
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步骤8/12
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再加入半勺白醋
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步骤9/12
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再加入半勺鸡精
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步骤10/12
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继续炒2分钟左右即可
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步骤11/12
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哇偶～闻起来清香开胃
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最后一步
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夏日饭桌的快乐灵魂就是像这道嫩笋五花肉
调味料根据自己个人喜好添加哈，醋不可省略，它是这道菜的灵魂所在
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-12
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