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秘制万能辣椒油

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茂蕾
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辣椒 适量
、
姜 1块
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱，姜 适量
、
洋葱 半个
、
八角 2个
、
花椒 10粒
、
五香粉，鸡精 适量
、
香油 半汤勺
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.辣椒面放入半汤勺香油拌匀可防止辣椒面炸糊。 2.倒入热油时，一定要分多次慢慢倒入，边倒搅拌，不然辣椒面会糊。热油也会把碗炸坏的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-13

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