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孩子长个提高免疫力|我家一星期吃它三回的做法

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孩子长个提高免疫力|我家一星期吃它三回

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我一直相信，好的食材➕满满的诚意，成就不一样的美食做这道汤菜之前，我就默念了100遍:让我家娃长高点吧，再高点！再壮一些！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 500克

、

番茄 3～4个

、

头菜半颗

、

土豆适量

、

杏鲍菇适量

、

盐适量

、

一品鲜酱油适量

、

蒜瓣适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛腩是提前高压锅做好，孩子吃的话，我是高压锅做了两遍，这样肉质更嫩一些，选取内蒙古牛腩，做的时候，切成块，加上适量水，什么调料也没放也很香
步骤2/8 点击查看大图
熟一点的西红柿味道好，更容易出汤汁，切块备用，可以多放一些，我准备了4小只，这样汤汁也更浓厚
步骤3/8 点击查看大图
土豆切块备用，切小一点，这样比较好熟
步骤4/8 点击查看大图
杏鲍菇切片备用，有它提升口感和营养
步骤5/8 点击查看大图
头菜，手撕成小瓣状，淘米水浸泡，冲洗2-3次备用
步骤6/8 点击查看大图
万事俱备，只欠东风！起锅烧油，先炒菜！这里有个放菜的顺序，也是做好吃的窍门:先大蒜爆锅→爆炒头菜→再放杏鲍菇→放三分之二的西红柿（留一部分）→放土豆块
步骤7/8 点击查看大图
炒到菜都差不多熟透的样子，加入牛腩和汤汁，剩余的西红柿一并加入，盖上锅盖，中火炖它20～30分钟左右，自己掌握一下时间，土豆软烂即可，加盐和酱油适量，就可以大功告成出锅喽
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搭配花生米饭，适量原制奶酪，维c丰富的樱桃（助力孩子补铁），提高免疫力又长个的好饭yyds!

小贴士

做这道菜，食材一定要新鲜，炒菜时先放什么再放什么也有讲究，这样做出来的番茄牛腩汤营养丰富，味道也棒！一顿下来孩子就能吃上好几种菜，简直不要太赞了！剩下的就是多做点米饭吧麻麻也要多吃点哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-13

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