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紫米饭团的做法

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紫米饭团

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简单低脂的饭团，带午餐便当，郊游露营餐都是不错的选择参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 150克

、

糯米 150克

、

黄瓜 1段

、

鸡胸肉 1块

、

姜 2片

、

沙拉酱 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸切两片，加1勺生抽、1勺蚝油、半勺料酒、小半勺盐，2片姜抓匀腌制1小时以上
步骤2/12 点击查看大图
腌好的鸡胸肉煎熟
步骤3/12 点击查看大图
黄瓜切条
步骤4/12 点击查看大图
鸡胸肉再切两片
步骤5/12 点击查看大图
紫糯米和白米1∶1比例蒸成偏软点的米饭，铺一层保鲜膜上面铺米饭压实，涂一层沙拉酱
步骤6/12 点击查看大图
摆上黄瓜条
步骤7/12 点击查看大图
放一块鸡胸肉，放肉松
步骤8/12 点击查看大图
再放一层鸡胸肉
步骤9/12 点击查看大图
我又摆了一层黄瓜，上面铺一层米饭
步骤10/12 点击查看大图
用保鲜膜兜起来，包紧成一个大圆饭团
步骤11/12 点击查看大图
从中间切开
最后一步点击查看大图
一个饭团就就做好了

小贴士

食材可根据自己喜欢更换，火腿、培根、煎蛋、生菜都可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-13

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