蘑菇炒肉
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家庭小炒~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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平菇洗净,撕成小朵,锅中水烧开后放入平菇焯水捞出过凉后,挤干水分;
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步骤2/4
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热锅凉油,放入平菇煸炒一下盛出备用;
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步骤3/4
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再次放少许油,放入肉片、花椒粉炒至肉片变色。放入蒜末,一点点老抽炒出香味;
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最后一步
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放入平菇、胡萝卜片、尖椒、调入生抽、蚝油、翻炒均匀即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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