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不辣的《糖醋排骨》

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪小排 500g

、

藕 500g

、

香菇 5朵

、

小葱 3根

、

姜 3片

、

油适量

、

料酒 6g

、

糖适量

、

醋适量

、

花椒适量

、

八角 1个

、

鹌虫蛋 20个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
放入排骨炒至焦黄，盛出
步骤2/7 点击查看大图
放入藕块炒至焦黄
步骤3/7 点击查看大图
放入糖，醋，姜，葱，花椒，八角，鹌鹑蛋继续翻炒2分钟出香味
步骤4/7 点击查看大图
加入适量水煮沸
步骤5/7 点击查看大图
把排骨连汤一起倒入高压锅，压25分钟
步骤6/7 点击查看大图
揭开盖子，大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅，放入葱段，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

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