夏日开胃菜凉拌鸡心
鸡心是鸡杂之一,色紫红,形成锥形质韧,外表附有油脂和筋络,内含污血,需漂洗后才可以食用。鸡心的使用效果有滋补心脏镇静神经之功效。一般人群均可食用。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/8
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洗净一定要洗净埋汰,太埋汰了
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步骤2/8
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放煮肉包料酒
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步骤3/8
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煮熟
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步骤4/8
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煮熟后洗净
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步骤5/8
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捞出控干
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步骤6/8
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把调料放入碗中搅拌均匀
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步骤7/8
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放入香菜倒入料汁搅拌均匀
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最后一步
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完成
凉拌鸡心配点小啤酒,美好的夏天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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