纯素“蛋”炒饭
不吃蛋的素小伙伴也同样可以有这份吃“蛋”炒饭的快乐！把鸡蛋换成豆皮营养同样高，还不用打蛋液，简直是双倍的快乐呢！
-
步骤1/6
点击查看大图
'蛋'可以选豆皮/腐竹/嫩豆包 这里示范的是嫩豆包，切碎
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅倒油把豆皮煎一下，有焦黄出现即可
-
步骤3/6
点击查看大图
拌入米饭翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
加一勺茄汁（蕃茄酱也ok）
-
步骤5/6
点击查看大图
混合再炒一分钟，茄汁本身有咸度不用放盐
-
最后一步
点击查看大图
纯素蛋炒饭诞生了！手快的话5分钟就可以享用=)
1.稍微厚些的豆皮不太会粘锅
2.米饭最好要干些的口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-14
炒饭的相关分类
炒饭的相关推荐
-
鸡蛋菠菜饼
28520人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#冬瓜炒肉
158772人看过 -
西红柿鸡蛋面，一个土豆，改变一锅面。
559467人看过 -
凉拌莲菜
134255人看过 -
天冷就要打边炉#好吃不上火#
320359人看过 -
炝炒葫芦瓜
214925人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11742161人看过 -
#元宵节美食大赏#西红柿炒土豆片
599338人看过 -
#轻食季怎么吃#冬瓜炒肉丝
141668人看过 -
扬州炒饭
8109194人看过 -
快手菜：凉拌西兰花
217727人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#炒土豆丝
39941人看过
