是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

毛豆红烧鸡块的做法

点击查看大图

毛豆红烧鸡块

浏览 2.1万 · 收藏 113

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

姜片 2个

、

䓤段少许

、

八角 1只

、

蒜头 2只

、

盐少许

、

料酒少许

、

生抽适量

、

老抽适量

、

毛豆米适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好葱姜蒜、干辣椒以及一两个八角。
步骤2/9 点击查看大图
热锅下油，爆香葱姜蒜。
步骤3/9 点击查看大图
加入洗干净的鸡块翻炒几分钟
步骤4/9 点击查看大图
倒入一勺料酒，三勺生抽，一勺半左右老抽。
步骤5/9 点击查看大图
加一大碗开水，与鸡肉平齐，倒入干辣椒与八角
步骤6/9 点击查看大图
加入毛豆。
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖，小火煮30-45分钟
步骤8/9 点击查看大图
煮好后，加一勺糖提鲜，大火收汁，尝下肉的咸淡，不够咸的话，再加一点点盐
最后一步点击查看大图
装盘，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

换个做法

红烧鸡块的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾糖蒜蚕豆蒜蓉小龙虾槐花更多

红烧鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许