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嗦一口降温5度！清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉的做法

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嗦一口降温5度！清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉

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玫瑰蜜桃双拼冰粉，椰乳玫瑰冰粉+蜜桃冰粉，乳白色加粉色双重色彩，一见倾心。搭配上荔枝、青提和小圆子，一勺下去，多种口味在口中交织，奏响美味的交响曲。用茉莉花茶打底，果香与茶香碰撞，唇齿生香。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

椰乳 400ml

、

百钻白凉粉A 25g

、

玫瑰干花 3朵

、

水蜜桃（红） 1个

、

清水 200ml

、

百钻细砂糖 25g

、

百钻白凉粉B 30g

、

茉莉花茶 300ml

、

荔枝/小圆子/青提/薄荷适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
制作玫瑰冰粉，椰乳煮沸，加25g白凉粉A和3朵玫瑰干花拌匀。
步骤2/8 点击查看大图
放入容器冷却至凝固。
步骤3/8 点击查看大图
制作蜜桃冰粉，水蜜桃洗净削皮，水蜜桃皮加200g清水和25g细砂糖煮至粉粉的颜色关火。
步骤4/8 点击查看大图
把桃子皮捞出，加30g白凉粉B，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
放入容器冷却至凝固。
步骤6/8 点击查看大图
把玫瑰冰粉和蜜桃冰粉分别切成小块，倒入容器中。
步骤7/8 点击查看大图
加煮好的小圆子，青提，荔枝。
最后一步点击查看大图
倒入茉莉花茶茶底，放上薄荷装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-15

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