清蒸海鲈鱼
海鲈鱼营养丰富,刺少肉多,是我儿子很喜欢吃的鱼,我通常用清蒸的方式,最大程度保留鱼的鲜味,买这种去鳞去腮去内脏的海鲈鱼,回家洗一下就可以,很方便,平时下班回家蒸一条鱼也就15分钟就搞定啦 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/7
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准备好所需食材
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步骤2/7
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鱼身切段,但是不要切断
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步骤3/7
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切好的鱼装盘,放上姜片,装饰枸杞
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步骤4/7
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锅中放开水放入鲈鱼蒸12分钟
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步骤5/7
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葱叶切丝放冷水中泡一下
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步骤6/7
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蒸好的鱼放葱丝,到松茸酱油或者蒸鱼豉油,淋入热油即可
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最后一步
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营养美味
喜欢吃辣的可以把枸杞换成小米辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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