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清蒸丝瓜的做法

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清蒸丝瓜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

盐半小勺

、

六月鲜轻盐8克特级昆布酱油适量

、

香油 1勺

、

红辣椒 1个

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：丝瓜、蒜
步骤2/8 点击查看大图
将丝瓜切成块，蒜处理好放在丝瓜上
步骤3/8 点击查看大图
将干辣椒切成小段放在丝瓜上
步骤4/8 点击查看大图
水开后大火蒸10分钟
步骤5/8 点击查看大图
将干辣椒切成小段放在丝瓜上
步骤6/8 点击查看大图
在碗里倒入适量的六月鲜轻盐酱油
步骤7/8 点击查看大图
将丝瓜蒸出来的汁水倒入碗中，加入少许香油搅拌均匀
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最后将调味汁淋在丝瓜上，这样就做好啦，快来试试吧！

小贴士

①可以在切丝瓜的时候就把蒸锅的水烧上，这样节省时间 ②丝瓜切好后不要用水洗，不要放时间长，不然容易发黑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-15

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