是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸生蚝的做法

点击查看大图

蒸生蚝

浏览 4.1万 · 收藏 381

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这几天生蚝便宜，买了一份。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

生蚝 18只

、

小米辣 1个

、

生抽 1勺

、

醋 1勺

、

蒸鱼豉油半勺

、

香油半勺

、

芥末油几滴

、

芝麻一小把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1⃣️生蚝泡盐水里1小时，让吐吐沙。然后用刷子洗净。
步骤2/5 点击查看大图
2⃣️凉水就放进蒸锅里，上汽后再蒸3分钟即可。
步骤3/5 点击查看大图
蒸好了。这样蒸出来的生蚝，嫩嫩的，带着海鲜的鲜甜。
步骤4/5 点击查看大图
看，不错吧
最后一步点击查看大图
️️蘸料也得调配好：一勺生抽、一勺醋、半勺蒸鱼豉油、半勺香油、几滴芥末油、一把芝麻、一根小米辣。然后稍微加点热水，将蘸料的味道激发出来，这样更好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-16

换个做法

蒸生蚝的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾冬瓜丝瓜更多

蒸生蚝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许