凉拌莴笋丝
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非常适合夏天
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
莴笋
1根
、
干辣椒
4、5个
、
蒜末
适量
、
盐
适量
、
醋
1勺
、
热油
适量
、
白糖
0.5勺
、
生抽
2勺
、
辣椒面
适量
、
香菜
适量
、
葱花
适量
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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备好配料
-
步骤2/4
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莴笋丝放1勺盐腌制沥出水
-
步骤3/4
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1.洗一遍放盐的莴笋丝捏干水份2.放入蒜末、鸡精、葱花、香菜、辣椒面3.锅里放油下辣椒段等油热之后泼到放好调料的莴笋丝碗里4.加入醋、生抽、辣椒油、芝麻油5.拌匀
-
最后一步
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可以吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-16
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