家庭版提拉米苏 | 附手指饼干做法
假期,小朋友们最爱的提拉米苏必须安排,今天自己做了手指饼干,超easy~ 半小时就搞定啦,用不完还可以密封做早餐或者零食也不错!
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步骤1/10
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15g细砂糖加到蛋黄里面,搅拌均匀
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步骤2/10
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用打蛋器打到微微发白的状态
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步骤3/10
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蛋清分三次加入细砂糖,打发到干性状态
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步骤4/10
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打发好的蛋白霜和蛋黄糊混合
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步骤5/10
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筛入低筋面粉翻拌均匀
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步骤6/10
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装入裱花袋挤到烤盘
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步骤7/10
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170度烘烤18分钟
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步骤8/10
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马斯卡彭淡奶油加细砂糖打发
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步骤9/10
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做好的手指饼干刷咖啡液,倒入打发好的提拉米苏糊冷藏一晚上,撒可可粉就可以啦
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最后一步
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超好吃~
冷藏过夜效果更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-16
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