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家焖海杂拌

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张吻吻

这是我们大连本地特有的一道菜。杂拌的意思是几种不同种类的鱼一起炖，一锅鲜，但同时又会保留各自的味道。 重点：鱼必须要非常新鲜才好吃！ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
杂拌鱼 6条
、
食盐 适量
、
六月鲜轻盐酱油 2勺
、
料酒 2勺
、
白糖 2勺
、
生姜 4块
、
葱 1根
、
蒜瓣 6瓣
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

鱼的种类可以按自己喜好增减。吃过一次就再也忘不了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-16

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