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荞麦凉面的做法

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荞麦凉面

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容易没胃口的夏天吃碗荞麦凉面最适合不过啦，配上低卡低脂的菜码，好吃还不胖！参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荞麦龙须面 60克

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

蟹柳 1根

、

鸡蛋 1个

、

香菜 1根

、

柠檬沙拉汁 3勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切丝，鸡蛋打散成蛋液摊成蛋皮切丝，香菜切小段备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中宽水，煮至微开，下入荞麦面。
步骤4/8 点击查看大图
煮至没有硬芯后沥水捞出，过凉备用。
步骤5/8 点击查看大图
煮好的荞麦面放入大碗中加入菜码，进入柠檬沙拉汁。
步骤6/8 点击查看大图
拌匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
拌好的荞麦凉面卷成卷装盘。
最后一步点击查看大图
荞麦凉面，清爽不腻，管饱营养全面还健康很适合减脂期吃哦！

小贴士

可以根据个人口味加点辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-16

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