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香菇炒鸡蛋的做法

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香菇炒鸡蛋

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鲜香菇含有高蛋白，低脂肪，多种氨基酸和多种维生素，营养丰富且口感肥嫩多汁，多给孩子做香菇炒鸡蛋，营养丰富又低卡，味道鲜香，好吃不胖！参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

香菇 4朵

、

鸡蛋 2个

、

蒜苗 2根

、

盐适量

、

蚝油一勺

、

鸡精适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/14 点击查看大图
香菇洗干净切片
步骤3/14 点击查看大图
蒜苗洗干净切段
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤5/14 点击查看大图
起锅烧油，把鸡蛋炒散，盛出备用
步骤6/14 点击查看大图
锅里留底油，下入切好的蒜末爆香，下入香菇，加入适量的水炖1分钟
步骤7/14 点击查看大图
加入一勺蚝油翻炒均匀
步骤8/14 点击查看大图
下入蒜苗白
步骤9/14 点击查看大图
加入适量的盐，鸡精翻炒均匀
步骤10/14 点击查看大图
下入鸡蛋翻炒均匀
步骤11/14 点击查看大图
下入蒜苗叶子
步骤12/14 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅
步骤13/14 点击查看大图
香菇炒鸡蛋就做好了
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

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