冬瓜烤虾汤
冬瓜味甘，可清热生津，僻暑除烦，在夏日食用再好不过了，还能清热解暑哦。烤虾含有丰富的蛋白质哦，而且热量和脂肪都比较低呢，太适合夏天了有没有？ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/7
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冬瓜削皮，切块。烤虾，去壳，稍微用水泡一下，切小小段。
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步骤2/7
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热锅凉油，下入姜片，下冬瓜，这时注意防止油溅到自己，躲远点
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步骤3/7
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翻炒至微透明状
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步骤4/7
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加开水，一位老阿姨告诉我，不管做什么汤，用开水下锅，做出来的汤比凉水煮出来的汤好喝。
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步骤5/7
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倒入烤虾，一起煮
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步骤6/7
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煮至冬瓜熟软，加盐，生抽调味
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最后一步
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少了点葱花，放点葱花更完美了，喷香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-17
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