蒜泥烤茄子&凉拌蒸茄子
因为妈妈身体原因不能吃辛辣食物，所以考虑家人的口味，做了两种口味
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步骤1/8
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与家人的一日三餐
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步骤2/8
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先把茄子上锅蒸熟
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步骤3/8
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一根涂抹上蒜泥酱
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步骤4/8
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放入预热好的烤箱，220度烤10分钟即可
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步骤5/8
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另一个手撕成条
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步骤6/8
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加入蒸鱼豉油，麻油，糖，拌匀
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步骤7/8
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撒上葱花即可
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最后一步
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蒸过再烤的茄子比较湿润，口感不干。夏天的季节，拌茄子热的冷的都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-18
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