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虾仁炒鸡蛋

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个人喜欢虾仁焯一下水

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

虾仁 1斤（未去壳）

、

盐 2g

、

酒适量

、

白胡椒粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
与家人的一日三餐
步骤2/6 点击查看大图
先炒蛋，备用
步骤3/6 点击查看大图
虾仁事先已经放入料酒，生姜，盐，白胡椒粉提钱研制半小时，入底味和去腥。
步骤4/6 点击查看大图
直接冷水下锅后水开就捞出
步骤5/6 点击查看大图
重新再把虾仁和鸡蛋一起翻炒，最后撒盐，酒，白胡椒粉，葱花，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
大人小孩都特别适合吃。

小贴士

剥虾，可以提前放入冷冻十五分钟，更好地去壳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-18

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