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虾仁蟹卫菇蛋汤—鲜掉眉毛的做法

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虾仁蟹卫菇蛋汤—鲜掉眉毛

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虾仁 300克

、

蟹卫菇 1袋

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

鸡精少许

、

猪油适量

、

白胡椒粉 1-2克

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
虾仁剥好后用盐水浸泡一会儿、准备2棵鸡蛋、一袋蟹卫茹
步骤2/11 点击查看大图
把蟹卫菇拆开、去除根步、清洗几遍
步骤3/11 点击查看大图
烧汤的水根据人口的需求放水、我这是3人份的、在加少许猪油和盐。
步骤4/11 点击查看大图
这个虾仁盐水泡过后、清洗干净、放料酒、白胡椒粉、葱段腌制一下、等会烧汤就不会腥味了。
步骤5/11 点击查看大图
大火烧开、转小火炖一下在放虾仁
步骤6/11 点击查看大图
这是可以放虾仁了、把虾仁一个一个的放入汤中、腌虾仁的水就不会到汤中了、这样喝起来就不会腥。
步骤7/11 点击查看大图
虾仁放入汤中、烧开
步骤8/11 点击查看大图
在把2棵鸡蛋打散、后加入汤中
步骤9/11 点击查看大图
就这样烧开即可
步骤10/11 点击查看大图
加入少许鸡精
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在撒上葱花、鲜掉眉毛的蟹卫菇虾仁鸡蛋汤就好了

小贴士

蟹卫菇且有独特的蟹香味、可刺激唾液分泌、有郊促进食欲、开胃健脾、降脂、降压美容养颜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-18

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