新手一定要试试的咖啡可可司康
✅准备食材: 低筋面粉160g,鸡蛋1个,黄油40g,泡打打粉3g,细砂糖20g ,冷萃咖啡液30g,牛奶20g ,可可粉20g,耐高温巧克力豆适量 ✅烤箱:长帝大白鲸烤箱 ✅做法: 低筋面粉+糖+泡打粉+可可粉混合均均匀 黄油切小块放入粉里,搓成小颗粒,加入牛 奶、咖啡液、2/3蛋液和耐高温巧克力豆豆,捏成团 面团按扁,切成8块,表面刷上剩余蛋液,撒上适量巧克力豆 放入预热好的烤箱,190度烘烤25分钟钟即可
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步骤1/9
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低筋面粉+泡打粉+可可粉+白砂糖混合均匀
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步骤2/9
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加入黄油(不用软化)
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步骤3/9
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搓成粗粒
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步骤4/9
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加鸡蛋,巧克力豆
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步骤5/9
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揉成柔软的面团,稍微压扁
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步骤6/9
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分成八份
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步骤7/9
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表面刷鸡蛋液,防上巧克力豆
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步骤8/9
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放入烤箱,上下火190度烤25分钟
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最后一步
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香喷喷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-18
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