蒜香茄汁绿花菜
【7-026】 这是一个懒得开门拿鸡汁就近切了俩柿子的故事……还行可以不难吃 ----- 2022.07.18
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步骤1/9
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西兰花扔淡盐水里泡一泡,冲洗干净甩甩水从根下刀劈小朵搁旁边放着等会儿用
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步骤2/9
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开火倒油先扔蒜--拿刀拍扁去皮切切碎那种
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步骤3/9
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小火煎煎香切上两只熟软多汁小柿子
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步骤4/9
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大概划拉出柿子汁倒上开头收拾好的西兰花
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步骤5/9
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随便翻两下加小半碗水盖上盖子焖一焖
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步骤6/9
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拿不准时间就先焖两分钟开盖翻匀试探下生熟和咸淡,不行扣盖再焖焖欠味补料调调口那样子
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步骤7/9
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就糖盐高汤菇茄酱那些,确认熟度味道都合适了淋圈水淀粉进去拢个小薄芡
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步骤8/9
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整锅翻匀给花们大概挂点儿汁就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-18
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