梅干菜小酥饼
梅干菜做饼真的很好吃!不管是薄饼还是酥饼,都是一绝!自己动手做起来,嘎嘎香!! 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
-
步骤1/5
点击查看大图
馅料:梅干菜用水淘洗干净,挤干水分!坐锅放少许油,放入干花椒粒爆香,捞出,倒入葱花爆香,放入猪肉馅加入料酒,老抽炒散,倒入洗好的梅干菜,加入盐,鸡精,炒匀即可!油皮材料混合揉成团!油酥材料揉成团,两种面团醒15分钟!取出油皮擀成长方形大片,油酥擀成一半,放在油皮上,包住,边上压紧,擀开对折,在擀开对折,在擀开,从长的一头卷起
-
步骤2/5
点击查看大图
分成12小份,取一份擀片,包入梅干菜肉馅,包紧,按扁
-
步骤3/5
点击查看大图
完成全部面团,表面刷蛋液,撒上黑芝麻。放入预热好的烤箱180度上下火中层30分钟,即可
-
步骤4/5
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
空心,起酥,嘎嘎香
大包酥封口要紧,以免漏酥!擀的时候要用力均匀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-19
梅干菜小酥饼的相关分类
梅干菜小酥饼的相关推荐
-
吐司面包
20675933人看过 -
1次发酵零失败,纯奶手撕吐司
19134人看过 -
一次成功零失败,细腻松软黑芝麻核桃戚风
25344人看过 -
酸奶戚风蛋糕
58360人看过 -
#一人一道拿手菜# 菌菇鸡蛋丝瓜汤
8478673人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11744268人看过 -
番茄丝瓜汤
192698人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#午餐肉早餐包
130322人看过 -
#我为奥运出食力#松软拉丝毛线球面包
153866人看过 -
红烧冬瓜
6197040人看过 -
在家做零食—Q弹美味豆布丁
37269人看过 -
炼乳小方(有手就会)
88454人看过