排骨玉米汤
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菜园子的玉米长不大了,掰下来5个,每个玉米上就稀稀拉拉几颗,但玉米棒子很嫩,炎炎夏日,喝了一碗香香甜甜新鲜玉米炖排骨汤,清清淡淡,口味舒服。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在排骨倒入盐和面粉,用手揉搓5分钟左右,挤出排骨里的血水,用清水冲洗干净,这样做的排骨鲜嫩。
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步骤2/4
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玉米洗净,切成2寸,姜洗净,切成片。
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步骤3/4
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将洗净的排骨,玉米,姜片放入电压力锅里,盖好盖,选择炖肉的键。
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最后一步
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汤炖好后,放适量盐,装碗,洒上葱花,美味的排骨玉米汤就好了。
小贴士
排骨清洗时用面粉和盐揉搓,盐只要转味就可以了,这样才能喝出玉米的甜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-19
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