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夏天喝它香浓还有饱腹感，清甜丝滑的做法

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夏天喝它香浓还有饱腹感，清甜丝滑

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这碗杏仁奶露浓郁又顺滑，早上或者下午饿的时候来上一碗，好喝又有饱腹感，味道还不错，千万别错过这么好喝的饮品呀。不光夏天，四季都能喝。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

银耳（已泡发） 50g

、

百合（已泡发） 15g

、

甜杏仁 20g

、

椰奶 600ml

、

淀粉 3g

、

玉米淀粉水 20ml（5g淀粉+15ml水）

、

0卡糖 20g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把甜杏仁洗干净，放在锅中炒至微黄有淡淡的香气散发出来即可关火。
步骤2/4 点击查看大图
把除淀粉水以外的材料全部混合在一起，放入料理机中打成糊；
步骤3/4 点击查看大图
把打好的糊过滤一道，去掉当中的渣，只要液体部分；
最后一步点击查看大图
把过滤出来的液体放入小锅中加热，全程小火，微微沸腾后加入淀粉水，煮至浓稠的状态即可，如果喜欢甜一点的可以加入冰糖或者0卡糖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-19

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